柿渋作りは、思ったより興味を持っている方が多かったんです。
「むらの遊び人」立石先生による説明
へたをスプーンや包丁などを使って取ります。
この柿潰しくんに柿を置いて…
踏む!!
見せてくださーい
(大人が踏んだのはもっとぐしゃっと潰れます)
潰したものは洗濯ネットに入れて、水に浸します。
左側の桶は洗濯ネットが足りなかったのでそのまま。
水を入れて10分もすると、白く濁ってきました。
3日間ほどこのままにして柿エキスを抽出します。
その後柿のみ取り出して、さらに発酵を進めます。
染め物をするのが楽しみです!
ろうけつ染めやってみたいなぁ。