イノシシ対策の続きです。 この1か月イノシシ対策に追われております。 一週間ほど前、元気村奥のクヌギ林でイノシシを見て以来、なんとかイノシシを捕まえるか追い出そうと工夫しております。 画像はイノシシの罠。中には栗やイモなどイノシシが好きな餌を…

⑤炭素循環農法とは 炭素循環農法とは高炭素資材と呼ばれる雑草や緑肥作物で、大気中の炭素を固定し鋤き込みます。これが微生物や菌の餌および棲家になります。肥料ではありません。あくまでも炭素固定が主目的で窒素固定ではありません。作物の必要とする窒…

③共生関係について 共生（きょうせい）という言葉をご存じでしょうか。 文字通り生き物が共に生きている状態なのですが、共生にも3つの種類があります。一つは片利共生と呼ばれる、片方に利益がある共生。たとえばサメのおなかにくっついて泳ぐコバンザメな…

ちょっとしたお勉強です。 現在炭素循環農法による畑づくりの準備が着々と進んでおります。炭素循環農法とは・・・ 簡単にいうと肥料をやらず、農薬をまかなくても美味しいやさいが取れる自然農法です。一見夢の様な農法ですが、無論養分供給が行わなければ…

本日18日のプログラムは雨の為、中止に致しました。豚汁と栗ごはん残念でした。 ちょうど今、雨が止んで、鈴虫とツクツクボウシが鳴いております。 また蕎麦が順調に育ってきております。 元気に育っていく所を見ていると、自然の力強さに何か感動してしまい…

こんにちは。菓子工房のまる子です。 今日も、蒸し暑かったですね。 みなさん、｢夏バテ｣ならぬ｢秋バテ｣が流行っているそうです。 気温の変化に体がついていかないんですね〜(；一_一) 私も気を付けます。。 工房は、｢イベントの秋｣を迎えています。 まずは、…

８月３０日に植えた蕎麦が順調に育ってきています。 １ｍ間隔にパラパラと撒きました。９月２日時点の蕎麦 すくすくと育ってきています。９月９日には、耕運機を使って畝（うね）上げを行いました。 畝上げを行うのは、水はけを良くすることと、蕎麦の苗は茎…

9月4日はマンスリーむらづくりvol.26。 本当はピザ作りと建屋作りの予定でしたが、あいにくの雨と、大工さんが急な用事が出来た為に予定を変更して、ピザ作りとプチ収穫祭を行いました。 ピザソースと10枚分のピザ生地は前日に作っておきました。 新しいむら…

元気村はこの一週間イノシシ対策に追われております。 発端は8月25日。 朝元気村に来たら、花桃の木は倒れ、 ミミズを掘り返した跡が。 7月10日に植えた大豆畑にもイノシシが遊んだ形跡が。 せっかくみんなで植えた大豆が・・・対策として、電柵で元気村をす…