ＧＷですが元気村は５月１日（土）〜５日（水）までオープンヴィレッジです。のんびりしに来て下さいね。 お隣の大瀬戸町では「雪の浦ウィーク」が行われます。（１日〜４日） http://www.saikaicity.com/blog100421091404.html 期間中高島さんのいる「音浴…

元気村のそら豆くんに大量のアブラムシが発生しています。 そこで、石鹸水と食用油で作った薬をかけました。 シュッとかけるとすべるのかポロポロと落ちていきます。 なんか気持ちいいですよ。 でもテントウムシの幼虫がいるところにはかけずに頑張って食べ…

さて、メインのピザ焼きですが…生地は自分達で捏ねられるように、ベーキングパウダーを使って発酵がいらないタイプにしました。ところで私、水の分量間違えてたみたいです。。すみません。 みんなそれぞれにトッピング こんなピザも！ １度に３枚焼けます。 …

FM長崎で立石さんがアースオーブンのこととか喋ります！ 出先なのでブログに書き込みました！ ヒラミンゴトレッティオかな？ 今これ見た人は是非聞いて下さいね〜！ エミゾー

18日に行ったマンスリーむらづくりは、アースオーブン釜開きということで、ピザ焼き会でした。 天気も持ちこたえ、39名の参加がありました〜。 ピザはお昼ご飯なので、午前中は久々にみんなで畑を耕したり種を蒔いたりしました。 初めて耕運機を使う方もまだ…

菓子工房が出張販売中の長崎県産品まつりを見てきました。なかなかの賑わいでシフォンケーキもご好評いただいているようです！ たくさんのお店が出てますよ！明日までですので、 興味ある方は長崎浜屋へゴー！ :::emizo:::::

今日は会長宅でビワの出荷のお手伝いをしました。 これは採ったばかりの状態。 袋を取る作業をお手伝いしたのですが、 ぶつけたりしないか慎重な作業。 手のかかる大変な果物ですね。 いい色。おいしそう！ 元気村では A司さんの植えたスナップエンドウがな…

さいかい元気村では現在 2010年度のむらびと（会員）を募集しています！ 畑仕事に建物作り… 自分達の手で「むら」を創ってみませんか？ 年会費は ＜個人会員＞3,000円 ＜家族会員＞5,000円 です。 （４月更新、別途プログラム体験料が必要） 今年度も様々な…

≪村長≫ VS 増山家のニューフェイス≪梧空≫（「ごくう」って漢字かな？） 様子見。ガラ悪いよ村長！ ネコパンチよけられた！ すごい格好で応戦 仲良しになるにはまだ時間がかかりそう… :::emizo:::::

気づいたら む、麦っぽくなってる！ なんか感動！ そして蒔いた種からも第一号の芽が出てきました。 ピーマンです。 でも、奥のほうにあるじゃがいもは、先々週の異常気象の時に霜にやられてしまってこの通り。 生き返ってくれるのを願うばかりです。 :::emi…

ここのとこちょこちょこ進んでいるツリーハウスは、 我らが元気村の副会長 北島さんのブログの写真がとってもよいのでそちらを見て下さい♪ 「Far West Blues Story」 http://farwestblues.blog32.fc2.com/blog-entry-492.html 私、写真撮ってなくて^^;よかっ…

３月２８日のむらづくりWORKでは「豆腐作り」をしました。 元気村の畑でとれた大豆と七ツ釜鍾乳洞の水、崎戸のにがり…とALL西海のもので作りました。今回は大豆２升（乾燥状態で）分を使用しました。 まずは 15時間ほど水につけておいた大豆を漬け汁と一緒に…