村のクッキー

今、元気村で育った『小麦』を使ってクッキーを焼いています。

特に、『ブラン』(ふすま)はイイ感じ♪です。




『ふすま』とは、小麦の粒の外皮のことで『ブラン』と言われたりもします。
たんぱく質、ビタミンなどの栄養素をはじめ、
鉄分、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルと同時に、
多くの食物繊維が含まれてるといわれています。



と言うことは・・・ 育ち盛りのお子さんには、
是非、食べて頂きたい!!



でッ!こちら↓↓↓

『元気村育ちのふすまたっぷり  ブランクッキー』です。
ニコちゃん顔になっているのわかりますか??



しっかりと噛んで食べるクッキーです。
噛めば噛むほど、小麦の旨味&甘みが感じられると思います。

こちらは↑ 『道の駅みかんドーム』に並んでます♪